Misya Zeytinyağları

Misya Zeytinyağları tek bahçeden toplanan zeytinlerden elde edilir. Başka üreticilerin zeytinleri ile karıştırılmaz. 

Tadı yoğun asit oranı ise minimum olarak korunmuştur.

Tüm zeytinler erken hasat toplanır.

Bu nedenle yağlarımızın tadı meyvemsi ve içeriği Polifenol antioksidan ve vitamin değerlerince yüksektir. 

Tüm yağlarımız birinci sıkımdır.

Zeytinler bir kere sıkıldıktan sonra posasını kullanmıyoruz. Tek seferde yağını çıkarıp, muhafaza ediyoruz. 

Kalan posaların bir araya getirilerek kaynar su yardımıyla yağ çıkarma işlemine 2. Sıkım denmektedir.

Bu süreçten çıkan yağların tadı, aroması ve besleyici değerleri çok ama çok düşüktür. 

Rengi yeşil, tadı şahane, harmanlanmış tek bahçenin tek sıkım ile elde edilen zeytinyağlarımızı sizler için özenle üretiyoruz.